小笼包是中国的传统美食,一提起小笼包,我们就会想起上海的小笼包,论其正宗,当属南翔小笼,小笼包其实是北方的叫法。上海江浙一带的人,叫小笼包是叫馒头的,上海比较若名的南翔小笼,招牌上写着的是“南翔馒头店”。南翔馒头店距今已有,川多年历史。南翔小笼制作工艺非常讲究.要求皮薄、馅多、卤爪、味鲜.而且一个包子规定要14个话以上.一两面粉要制作十只,形如革弃呈半透明状。小巧玲珑.,出笼时取一只放在小碟内,戮破皮汁满一碟为佳品。
小笼包/资料图
食尚香包子培训采用研发团队精心研制的料包,保证了口味的、统一。鲜嫩清新爽口,多层口感,多重营养,男女老少都爱吃!品牌在传统工艺的技术上加入现代科技的元素,在配方、选料、制作、外型、口感和工艺等进行全方位地大胆改革与创新,更适合现代人的口味需求。
食尚香包子采用发面技术,出餐速度快、节约时间和成本。产品丰富,十几大系列、几十个品种,顾客天天爆满!新鲜出炉、现制现售,远比速冻食品营养好口味强,这是消费选择的必然性;健康、方便、实惠、卫生、安全,食尚香包子为人们日常营养饮食提供新的选择!
食尚香包子培训的系列种类:
小笼包系列:选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻
灌汤包系列:外形美观,小巧玲珑,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美,清香利口,汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。
叉烧包系列:采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍微裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。
奶黄包系列:面白如雪,表面光如脂,入口绵如云面要白如雪,表面要光如脂,入口要绵如云.
煎包系列:色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,其脆而不硬,香而不腻,味道鲜美,食者赞不绝口,名扬四方。
食尚香包子店经营简单、市场广阔、不受原料和地区的局域、口味多变、生产快捷、技术可控性强,无论在菜市场、马路边、学校侧、工厂门口还是小区内外均适合开店经营,并且投资小、回报快,确实是餐饮创业的一个难得选择!
总结:想学做包子吗?想知道包子哪里好吗?食尚香包子培训怎么样?如果你想学,欢迎来电咨询食尚香南昌包子培训学校,专业致力于小吃培训十二年,有丰富的小吃培训经验和管理经验,欢迎大家来电咨询!
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