说起猪皮,相信大家都挺熟悉吧,大多数朋友都喜欢做点猪皮冻吃。卤猪皮是我国典型的传统熟肉制品,猪皮营养丰富,含多种胶原蛋白,经常食用,对人体具有美容养颜、强健身体抗衰老的保健作用。猪皮美味可口、营养丰富,其蛋白质含量很高,深受大家的喜爱。
【卤猪皮培训内容】
1.认识各类药材,食材,熬制卤水。
2.学习选料,原料初加工,前期处理。
3.学习制作辣椒油,糖色。
4.学习卤制成品,调色调味,掌握火候。
5.学习各类卤制品的切法,配料和拌料。
6.学习如何保存卤水,保存卤菜成品等。
【食尚香培训优势】
1、我们是正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。
2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗卤猪皮技术。
3、手把手教学,直到学员学会为止。
4、在卤猪皮培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。
5、一次性收取卤猪皮培训费,不再收取其他费用。
6、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导。
【食尚香培训时间】
老师手把手教学,学员亲自动手实践操作为止。根据个人学习掌握能力,不限制学习时间,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,随到随学,节假日不休息。
食尚香小吃培训学校是一家集各种特色小吃学习、餐饮技术研发、餐饮技术培训学习学校。自成立以来,以学员传学员,以品质续口碑,与时俱进,因材施教,所以学餐饮技术,我们一直以口碑做宣传,全方位指点学员,并提供无限期的技术咨询和升级;绝对让您不花一分冤枉钱!
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