肥肠粉,四川成都极有特色的面食品种之一,跟重庆小面有得一拼,都是各地的知名美食代表,色红味美,吃着肥肠香嫩、粉爽入口、辣度咸宜,深得食客们钟爱。
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肥肠粉,制作考究,它是以麻、辣、鲜、香为特色的知名面食,在制粉、制汤、制肥肠等工序里都讲究精益求精,汤碗红白分明,粉条晶莹爽口,肥肠卤味十足,叫人吃后唇齿留香,意犹未尽,该美食现在定位于快餐形式,现做现吃,堂食外卖双结合,让经营者多渠道销售,日日客流满满,本小利大,是当前比较有商业前景的投资好项目。
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