流浪鸡,一道赣菜名吃美食,以鲜活鸡为原料,经特殊加工手艺烹制煮熟,后将其改切成长条形状,吃时再浇上秘制味汁,外形素雅美观,尝上一口,鸡肉鲜嫩、酸辣适口,色香味俱佳。
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流浪鸡,地道的江西菜肴,相传兴起于元朝末年时期,历史悠久,该道菜品以鲜香辣为特色,主料突出,慢慢咀嚼,细细品味,鸡肉鲜嫩,清香入口,别有一番滋味,受众群体广,市场前景大,是2021年极具投资价值的好项目佳选。
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