食尚香马蹄糕种类多种多样、配搭简便又随意、经济实惠又美味,食用及出售形式多样化的特性,备受全国各地顾客们的热烈欢迎,合适的消費人群极其普遍,尤其是在当今的糕点市场中不难看出,该美味可口的马蹄糕已进到了大家老百姓的日常生活中,行业前景发展趋势非常的显而易见。
1.讲述马蹄糕的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.马蹄糕辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.马蹄糕设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
1、马蹄糕无需大投资,只要熟知制作工艺,想干便可以干,是下岗职工、待业人员、打工青年、小本创业人群寻求创业挣钱的合适选择。
2、马蹄糕技术学习投资小,市场大,前景广,即可定店经营,也可以流动销售。
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1、各项特色小吃系列,均有秘制的独特技术配方,特殊的制作工艺;
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