麻花是中国汉族特有的健康油炸休闲食品,其制作简单,种类繁多,食用方便,既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火。富含蛋白质,酸,和微量元素。深受人们的喜爱和赞誉。
培训内容
1、了解高筋面粉与白面粉属性,其他配料比例;
2、揉面技巧培训;
3、合成链状,麻花样式做法;
4、油锅温度调整,麻花入油锅炸法;
5、成品出锅控油。
项目培训优势
麻花作为一种休闲小点心深受广大消费者的欢迎,无论是从色香味形方面,还是从保存制作方面,麻花都具有以下特点:外观独特,金黄璀璨,千层融合,美观时尚。口感特殊:外皮酥软,入口绵香,面香扑鼻,面体蓬松芳香,松软爽口,口感劲道,回味悠长。麻花以投资少、快、低、回报大等特有优势而受到广大小型投资者的青睐。麻花虽然不是暴利型项目,但却恰恰以其薄利多销的经营理念了广大老百姓的消费心理,受到了大众消费者的信任与爱戴。
培训时间
根据个人学习掌握能力,不限制学习时间,包教包会,学会为止,一般3-5天左右。学习时间可自由搭配,节假日不休息,随到随学。
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