★☆贡鹅源于唐朝乾符年间。唐末五代十国期间,吴国的创立者杨行密攻庐州今合肥,工克淮南、伐江夏,后占有淮河以南、长江以东的三十余州地盘,天复二年被唐昭宗封为吴王。他为官清廉,人民安居乐业,并以身作则,使属下均能如此。实属难得。故乡人民以当地特产‘鹅“配美味作料制成“卤鹅‘进贡,吴王食之大悦,谓将军:行密自幼贫寒,不敢忘本,以此卤鹅进餐,堪称‘贡品“,“吴王贡鹅“因此而得名。
★☆贡鹅/资料图
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