饮食资讯
黄金肉怎么做?黄金肉怎么做好吃?
黄金肉又叫油煽肉片。据传,此菜是清太祖努尔哈赤少年时在辽东总兵家做客时创制的,由于肉色金黄,故名为黄金肉。此菜一直在清宫御...珍珠圆子的配料是什么》哪里有学?
珍珠圆子是湖北m阳名菜.河阳的蒸菜素享盛誉,人们以河阳三蒸称之。关于三蒸,有多种说法。一说蒸鱼、蒸肉、蒸藕;一说为珍珠圆子、燕...眉毛酥怎么做?眉毛酥怎么做好吃?
眉毛酥系用水油酥皮以圆酥下剂,包咸馅油炸而成。眉毛酥是一道地地道道的江南名吃,是属于苏式糕点的一种,因为外形非常的像弯弯的...卷筒蛋糕怎么做好吃?哪里有学卷筒
卷筒蛋糕是以蛋泡面糊面团装盘烘烤成熟后的蛋糕坯抹馅卷制而成的蛋糕类制品。筒卷蛋糕香甜柔软富有弹性,口味纯正,在制作的时候用...金丝面的配料是什么?金丝面怎么做
金丝面(银丝面)是四川的高级面点品种,制作工艺难度较大,据《新都县志名特篇》载:金、银丝面在该县已有100余年历史之久,该品有四绝...鸡汁锅贴怎么做?鸡汁锅贴哪里有学
鸡汁锅贴是重庆市著名小吃。因其辅料用大量的炖鸡汤,成熟时用贴的方法而得名。今天小编就酱鸡制锅贴的制作方法详细的介绍一下, 大...长兴小笼包怎做好吃?哪里有学?
小笼包最早的历史可以追溯到北宋时期著名的河南王楼山洞梅花包子,传说靖康之变以后山北宋皇室以灌浆馒头之名带人江南后演变而来,...青团子怎么做?青团子怎么做好吃?
青团是江南一带的小吃,因其色调而得名,原本是主要在清明节时食用的节日食品。在中国古代,每逢寒食节,人们便不生火做饭,只吃冷...豆芽包子怎么做?豆芽包子怎么做好
豆芽包子是四川地方风味浓郁的面食。它以新鲜豆芽、猪肉为原料,按四川家常味烹制成馅,用登发面作坯包捏而成。 豆芽包子的制作步骤...担担面怎么做好吃?担担面哪里有学
担担面是成都著名小吃之一,相传它是于1841年由绰号叫陈包包的人始创于自贡市,至今已有一百多年历史。担担面最初因经营者挑担沿街叫...