椒盐虾这道料理的口味偏重,很适合用来当下酒菜。做法也很简单.只要记得蒜头、辣椒、葱这些香辛料多放一些,肯定是香气十足,绝对可以让盘底朝天。
椒盐虾/资料图
【材料】
炸虾10尾、蒜头5瓣、红辣椒1根、葱1根
【调味料】
盐2小匙、白胡椒粉4小匙
【制作方法】
1.蒜头、红辣椒、葱洗净。蒜头剥除外皮后切末:红辣椒、葱切拉.备用。
2.起油锅,以大火爆香蒜末、红辣椒粒及葱粒。
3.放入炸好的虾,拌炒均匀.加入所有调味料,续炒1分钟即可。
椒盐虾哪里学?
如果你想学习椒盐虾的制作,或者想学习其他名优小吃的制作,欢迎来食尚香小吃培训学校学习,这里有专业的老师,认真教学,只要你有兴趣和认真的态度,绝对可以将正宗小吃制作技术学好。
相关阅读